16° AR RU EN TR
uieauiea


على طريق سامسون اوردو بنيت على هضبة تشارشامبا تتنشر على جانبي نهر يشيل ارماك تبعد عن سامسون 36كم يتم الوصول اليها فقط عن طريق البر لكن مع الاسف تم انتزاع طريق السكك الحديدية منها , القرى القريبة منها : ترما تك كوي سواحل البحر الاسود ايفاجيك وسالي بازار , تعد تشارشامبا ثاني اكبر بلدة في سامسون من حيث عدد السكان ومساحة سطحها , تشبه بافرا من حيث هضابها , نهر يشيل ارماك تقسم الهضبة الى قسمين  والجبال الممتدة من جبال جانيك تقع في الجنوب تحيطها غابات  جانيك


تبعد نهر يشيل ارماك عن الانهار الكبيرة في تركيا 416 كم والتي تعطي الحياة لاراضي تشارشامبا هذا النهر ينبع من جبال كوسا في سيفاس تمر من جبال جانيك وتروي سهول تشارشامبا ويصب من جيفا بورنو في البحر الاسود بالقرب من مصباتها تتشكل الدلتا والسدود , هذه السدود تقع على البحر منها سد اكاراك وسد اكماز والسد الكبير وباقي السدود تتشكل من اختلاف جريان النهر

تحيط بالسدود الاراضي الخصبة 


مركز البلدة

يشيل ارماك تقسم المدينة الى قسمين لذلك سكانها ايضا انقسموا الى قسمين الاهاللي الذين يعيشون في طرف و الذين يعيشون في الطرف المقابل اطلق عليهم اسم اوتا طرف يربط بينهما جسر خشبي واحد ومن ثم تحولت الو جسر حجري مرت بهذه المدينة فترات هزت المدينة لذلك حتى الجسر تأثر منها فتم تقويتها الان فوق هذا النهر يوجد جسران الثاني يقع فوق الطريق الذي يربط بين انقرة و اوردو والثالث على قيد الانشاء وجنوب هذا الجسر هناك اعمال لربط بين حاراتها ويقال انه سيتم تطوير هذه البلدة باتجاه الجنوب 


مركز البلدة تقع في الطرف الثاني من البلدة البلدية والمخترة ايضا في هذا الطرف وابنية الدولة ويتم بناء مدارس حضانة و ابتدائية ايضا فيهذا الطرف. الاراضي والسهول التي يرويها يشيل ارماك معطاءة وخصبة تتطور فيها الزراعة الى انها اصبحي قادرة على التصدير الى انحاء تركيا كلها منتجاتها : القمح الشعير الجلتيق الفاصولياء بنوعيها السكر عباد الشمس الدراق والتفاح , حيث ان سامسون تلبي احتياحات 40% من الذرة لتركيا فالذرة تنتج من تشارشامبا ووفرة الاراضي الزراعية فيها جعل اهلها على زراعة الخضروات وتعد ايضا من المدن المتطورة من ناحية الصناعة فهي تمتلك 3 شركات للفستق ويتم تصديرها الى الدول منها :السعودية ايطاليا امريكا المانيا , و ايضا يوجد فيها شركتين صغيرتين للسمك ويتم تصديرها الى فرنسا 


المطبخ

كعك الذرة , حساء الذرة , الكشكك, حساء الملفوف , وكاز تريت , تعد من اشهر المأكولات فيه والفطائر التي تصنع من القمح ايضا لذيذة , الفطائر التي تعرف بفطائر تشارشامبا وسامسون في المدن الاخرى اصلها من تشارشامبا , من قبل كان يوجد اخصائيين في صنع الفطائر والان يوجد في المطاعم افران لتقديمها


يؤتى بعجين القمح واللحم ونضعه فوق الذرة ونغلقها ونضعها في الفرن وتطبخ على نار الاخشاب وتقدم وهناك انواع فطائر اخرى مثل : باستيرماليسي , ياغلي يومورتاليسي 


Paylaş :


Fotoğraflar


ÇEVRESİNDEKİLER

لمزيد من المعلومات والاطلاع على الابتكارات إضافة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك.